Salada de lula, camarão e peixe pargo

Ingredientes:

150 g de alface lisa
4 fatias de tomate
4 rodelas de palmito
100 g de mussarela de búfala (cortada em quatro pedaços)
2 lulas médias
1 camarão grande (cortado em cubinhos)
100 g de peixe pargo
Molho de soja a gosto
Sal e limão a gosto

Modo de Preparo:

Cozinhar as lulas, o camarão e o peixe pargo por dez minutos em água fervente com sal e limão. Escoe e reserve. No prato, adicionar as folhas de alface e, por cima, os frutos do mar ainda quentes. Regar com um pouco de molho de soja, acrescentar o tomate, o palmito e a mussarela de búfala. Servir imediatamente.