Ingredientes:
1 brócolis (só os buquês), aferventado
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
2 cenouras em cubinhos, cozidas
8 ovos de codorna cozidos e cortados ao meio
1 embalagem de macarrão gravatinha (500g) cozido
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Molho de Mostarda (opcional)
½ xícara de maionese
2 colheres (sopa) de molho de mostarda
Suco de limão e sal a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, tempere com o azeite e sal e sirva frio. Para o molho, também misture todos os ingredientes e sirva acompanhando ao macarrão.