Abacaxi com bala de hortelã

* Ingredientes

* 1 abacaxi
* 3 copos de açúcar (requeijão)
* 6 balas de hortelã (bala dura)


* Modo de Preparo

1. Corte o abacaxi em rodelas sem o miolo
2. Coloque tudo na panela de pressão, feche e coloque no fogo
3. Deixe 4 minutos após começar a chiar
4. Abra a panela somente depois de bem fria
5. Sirva gelada
6. Servir em copo alto